Oktoberfest 2017 will tap Rheostatics + Beau’s beer “Parliament of Trees”

Fans of Canadian rock scene veterans Rheostatics will have an extra reason to grab their tickets to Beau’s Oktoberfest 2017. Not only will the band be headlining the all-Canadian musical line-up on the Saturday night of the upcoming two-day festival, but they have also collaborated with Beau’s to create a special beer for the occasion. Called Parliament of Trees, the beer was named after a line from Rheostatics’ song, “Northern Wish”.

To create this one-of-a-kind beer, the team at Beau’s met with Rheostatics founding member Dave Bidini to brainstorm recipe ideas. “Finding warmth in cold places is a big sort of thing with us,” explains Bidini, characterizing his band’s tone while brainstorming ideas. The resulting beer is billed as an autumn warmer, evoking the sensory experience of smoky campfires, big piles of leaves, and all things dry and crackly when the summer fades away.

The 6 % ABV Parliament of Trees pours a deep mahogany, and features notes of raisins, plums, fruits and dark malt, with impressions of caramel sweetness. A portion of the pale ale malts were smoked using oak, hickory and cherrywood chips, adding a whiff of campfire smoke to the creation. “A lot of [brewing beer] is dreaming up something delicious, and executing that dream. It’s kind of like art in a way,” explains Bidini, who travelled to the Vankleek Hill craft brewery to brew the beer with the Beau’s team. Parliament of Trees is part of Beau’s Ottawa 2017 series – a portion of proceeds from Parliament of Trees will be donated to Lake Ontario Waterkeeper (www.waterkeeper.ca).

Oktoberfest 2017 will take place this year September 22 and 23, at the Vankleek Hill Fairgrounds. Rheostatics headline the Oktoberfest Main Stage on Saturday, at 8 pm. Other artists performing at this year’s Oktoberfest include Stars, John K. Samson and Winter Wheat, Planet Smashers, Dead Tired, and many more.

The festival, which is Beau’s signature fundraising event, will feature plenty of Bavarian-inspired cuisine from local restaurants, as well as daytime entertainment from Canada’s Polka King, Walter Ostanek. Parliament of Trees itself headlines a creative line-up of new beers from Beau’s, as well as more than 50 different beers from guest breweries.

Those wishing to get a taste of Parliament of Trees a few weeks in advance of Oktoberfest can pick up one of a limited quantity of bottles from the Beau’s tap room beginning today. For tickets and information on Beau’s Oktoberfest please visitwww.beausoktoberfest.ca.

Beau’s Brewing Company is the Official Beer Partner of Ottawa 2017 and Beau’s Lug Tread is the Official Beer for Canada’s 150th anniversary celebrations in the nation’s capital. In addition, Ottawa 2017 is proud to promote Beau’s Oktoberfest as a premier event and a not-to-be-missed activity during the sesquicentennial year.

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Les admirateurs du groupe Rheostatics, véritable vétéran de la scène rock canadienne, auront une raison de plus de se dépêcher d’acheter leurs billets pour l’Oktoberfest 2017 de Beau’s. En plus d’être en tête de liste des groupes de musique exclusivement canadiens qui se produiront sur scène le samedi soir de ce festival de deux jours, Rheostatics a collaboré avec Beau’s à la création d’une bière spéciale pour l’occasion. Appelée « Parliament of Trees », cette bière doit son nom à un extrait de la chanson « Northern Wish » du groupe.

Pour créer cette bière unique en son genre, l’équipe de Beau’s a rencontré Dave Bidini, membre fondateur de Rheostatics, afin de trouver des idées de recettes. « Trouver de la chaleur là où il fait froid est très inspirant pour nous », explique Dave Bidini en parlant du ton employé par son groupe lors des remue-méninges. Le résultat est une bière d’automne chaleureuse qui évoque l’expérience sensorielle des feux de camp et des feuilles mortes qui sèchent et craquent sous nos pas à la fin de l’été.

La Parliament of Trees est une bière à 6 % alc./vol. qui présente une robe acajou foncé et des notes de raisin, de prune, de fruits et de malt foncé aux douces impressions de caramel. Une partie du malt Pale Ale a été fumée avec des copeaux de bois de chêne, de noyer et de cerisier, ce qui lui confère un délicieux arôme de feu de camp. « De nombreux [brasseurs] rêvent de créer un résultat délicieux, et réalisent ce rêve. C’est en quelque sorte une forme d’art », explique Dave Bidini, qui s’est rendu à la brasserie artisanale de Vankleek Hill pour brasser la bière avec l’équipe de Beau’s. La Parliament of Trees appartient à la série Ottawa 2017 de Beau’s, et une partie du produit des ventes ira à l’organisme Lake Ontario Waterkeeper (www.waterkeeper.ca).

L’Oktoberfest 2017 se déroulera les 22 et 23 septembre à la foire de Vankleek Hill. Rheostatics animera la scène principale de l’Oktoberfest le samedi dès 20 h. L’événement mettra aussi en vedette les groupes Stars, John K. Samson and Winter Wheat, Planet Smashers, Dead Tired, et plusieurs autres.

Le festival, qui représente l’activité de financement par excellence de Beau’s, proposera également une foule de plats d’inspiration bavaroise cuisinés par des restaurants locaux ainsi que de l’animation durant la journée par Walter Ostanek, le roi canadien de la polka. La Parliament of Trees figurera en tête de liste des nouvelles bières créatives de Beau’s, de pair avec plus de 50 bières invitées.

Les curieux qui souhaitent goûter à la Parliament of Trees quelques semaines avant l’Oktoberfest pourront se procurer des bouteilles en quantité limitée à la salle de dégustation de Beau’s à compter du 11 septembre. Pour obtenir des billets et de l’information sur l’Oktoberfest de Beau’s, visitez www.beausoktoberfest.ca.

La Brasserie Beau’s est le partenaire brassicole officiel d’Ottawa 2017 et la Lug Tread de Beau’s est la bière officielle des célébrations du 150e anniversaire du Canada qui se déroulent dans la capitale nationale. À ce titre, Ottawa 2017 est fière d’appuyer la promotion de l’Oktoberfest comme un événement d’envergure à ne pas manquer dans le cadre des célébrations de l’année.